HOSHANHO Coltello da Cucina Giapponese 20 cm
Un coltello universale da chef per tagliare e affettare ogni giorno in cucina.
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A chi può servire
Coltello da cucina universale con lama lunga 20 cm, pensato per tagliare, affettare e tritare verdura, carne e pesce in cucina di casa. È adatto a chi cucina spesso e vuole un coltello da chef di forma tradizionale giapponese. La lama è forgiata a mano con acciaio composito a più strati e affilata a V, mentre l'impugnatura ottagonale in palissandro si adatta alla mano per una presa sicura.
Perché l'ho scelta
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Punti chiave
- Lama forgiata a mano in acciaio 10Cr15MoV
- Impugnatura ergonomica in palissandro